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美味简单白灼虾的做法-南阳厨师培训学校

信息来源:www.nyzzjixiao.com | 发布时间:2019年12月11日

 美味简单白灼虾的做法-南阳厨师培训学校
制作材料:
 活虾500克、姜1块、香葱3根、蒜2粒、欣和五谷原酿酱油3汤匙、花生油2汤匙。
 制作方法:
 1、准备好主材料,将葱和虾冲洗干净。
 2、姜一半切末,一半切片;蒜切末;葱打成结。
 3、姜蒜末里加入酱油。
 4、将花生油烧热到冒青烟,然后趁热淋在姜蒜酱油汁里。
 5、煮锅烧水,放姜片和葱结,烧开。

 6、虾入锅里,中火煮熟,捞出,配蘸汁食用。


 小贴士:
 1、活虾用在姜葱水里煮好就成,再配上姜蒜蘸汁,吃起来完全不腥,所以煮的时候没有放酒。
 2、花生油激香姜蒜酱油,味道比较顺滑,姜蒜味更浓,如果怕麻烦,不用也行。如果吃辣可以配些小米辣碎。